Parfois, certaines recettes sont
dans l’inconscient collectif, mais savez-vous tous faire une bonne quiche ?
Encore une fois, c’est simple, c’est rapide à faire et C’EST BON !
Voici donc ma recette de quiche.
Au niveau des ingrédients, ça donne
ça :
Préchauffez votre four à 180°C.
Faites revenir les lardons à la
poêle. Pendant ce temps, mélangez les œufs, la crème, l’emmental, le paprika et
le cumin, selon votre goût pour ces deux derniers. Ne mettez pas de sel, les
lardons en contiennent suffisamment. Vous pouvez ajouter du poivre, nous n’en
sommes pas fan donc je n'en mets pas… Ajoutez les lardons cuits et mélangez de nouveau.
Abaissez votre pâte dans un plat
à tarte et piquez-là avec une fourchette. Versez-y la préparation puis mettez
au four 45 minutes.
Et voilà, rapide et efficace !
J’ai accompagné ma quiche d’une salade de tomates et avocats.
Cette recette est évidemment une
adaptation personnelle après en avoir testé quelques-unes.
Et vous, votre recette de quiche,
vous la tenez de votre grand-mère ou du net ?
Testez et régalez-vous.
Bye bye !
#quiche
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